Ingrédients :
- 3 œufs
- 50 g de légumes (poivrons, tomates, courgettes)
- Sel, poivre
- 1 c. à soupe d’huile
Préparation :
- Faire revenir les légumes 3 min dans l’huile.
- Battre les œufs, saler et poivrer.
- Verser sur les légumes et cuire 3-4 min.
- Servir chaud.
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