Ingrédients :
- 3 œufs
- 1 c. à soupe de lait
- Sel, poivre
- Persil ou ciboulette hachée
- Beurre
Préparation :
- Battre les œufs avec le lait, sel et poivre.
- Faire fondre un peu de beurre dans une poêle.
- Verser les œufs battus et cuire 2-3 min.
- Parsemer de persil/ciboulette avant de servir.
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